食品卫生安全关系到全体幼儿的生命与健康，抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生饮食健康的重中之重。2018年11月14日上午，江北新区市场监督管理局执法人员到大厂实验幼儿园兰亭部对食堂食品安全进行实地检查。

首先，检查组在朱晓敏老师的陪同下对兰亭部厨房的管理平台进行对照查验；接着，对厨房留样柜食品留样、食堂储物间消毒、操作间的物品摆放及卫生情况进行了细致的检查；然后检查组查阅了食品及食品原材料的索证索票、台账、留样等记录资料，食堂负责人朱老师向检查组详细说明了食堂日常的食品原料采购来源、食品加工操作、食品原料储存保管、食堂用具清洗消毒等情况。最后，区市场监管局执法人员对兰亭部食堂的常态化工作表示满意，特别是对食堂消毒间和分餐间的改造给予肯定。

通过此次检查，大厂实幼兰亭部将一如既往的以高标准、严要求抓好细节，进一步强化食品卫生安全工作，坚决杜绝食品安全事故的发生，真正做到让孩子健康、让家长放心、让社会满意。